Herbert Mende byl velitelem stráží na II. nádvoří věznice gestapa Malá pevnost Terezín. Byl považován za mimořádně brutálního a často se podílel na špatném zacházení zejména s židovskými vězni.
Mende byl v roce 1948 Lidovým soudem v Litoměřicích v nepřítomnosti odsouzen k trestu smrti. Přestože bylo známo místo jeho pobytu ve Spolkové republice Německo, nebyl do ČSSR vydán ani potrestán.